خلية النحل المخبوزة اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل

خلية النحل هي نوع من المخبوزات التي تتميز بطعمها اللذيذ وشكلها الرائع. يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، كما يمكن تناولها مع الحشوات المختلفة.

مقادير خلية النحل :

3 أكواب من الدقيق الأبيض.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
ملعقتان من السكر الناعم.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كوب من الحليب الدافئ.
رشة من الملح.
بيضة مخفوقة للوجه.
سمسم للوجه.

طريقة تحضير خلية النحل :

في وعاء كبير، اخلطي الخميرة والسكر مع الحليب الدافئ. اتركي الخليط جانبًا لمدة 5 دقائق.
في وعاء آخر، اخلطي الدقيق والزيت والملح. أضيفي خليط الخميرة إلى الدقيق واعجني المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة.
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر وتضاعف حجمها.
بعد أن تختمر العجينة، قسميها إلى كرات صغيرة.
احشي كل كرة من العجين بالحشوة التي تفضلينها (جبن، شوكولاتة، غيرها).
شكلي كل كرة من العجين على شكل كرة صغيرة.
رصي كرات العجين في صينية فرن مدهونة بالزيت.
ادهني وجه كرات العجين بالبيض المخفوق ورشي عليها السمسم.
اخبزي خلية النحل في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
قدمي خلية النحل ساخنة أو باردة حسب الرغبة.