قرص الرجيم بأسهل المكونات وأسرع طريقة تحضير
قرص الرجيم

تُعد قرص الرجيم من المخبوزات الصحية والمفيدة في فترة الرجيم، وذلك لأنه يضم عدة مكونات هامة لجسم الإنسان، بالإضافة إلى أن خبز الرجيم يعمل على تعزيز الجهاز الهضمي، وفي هذا المقال سوف نوضح أفضل طريقة تحضير خبز الرجيم بأسهل المكونات وأسرع طريقة تحضير ممكنة.

 

 

مقادير قرص الرجيم

  • نصف كوب كبير من القمح المطحون.
  • ،ربع كوب كبير من دقيق الشعير المطحون.
  • ربع كوب كبير من الشوفان.

 

 

  • كوبن كبيران من الدقيق الأبيض.
  • ملعقة واحدة من الخميرة الفورية.

 

 

  • كوب كبير من اللبن الدافئ.
  • ملعقتان كبار من الزيت النباتي.

 

 

طريقة تحضير خبز الرجيم

  • توضع الخميرة في إناء كبير ويضاف لها الحليب وكمية الزيت، ونقوم بتقليب كافة المكونات مع بعضها البعض وتترك لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
  • نقوم بنخل الدقيق جيداً ويخلط مع الشوفان ودقيق الشعير وتقلب كافة المكونات مع بعضها البعض ، وبعد ذلك نقوم بإضافة خليط الخميرة.

 

 

  • تعجن كافة المكونات جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يصبح الخليط متماسك.
  • نقوم بوضع العجينة في وعاء يكون مدهون بالقليل من الزيت، وتغطى العجينة لمدة ل تقل عن نصف ساعة حتى تتخمر.

 

 

  • نقوم بتشكيل العجينة لعدة قرص صغيرة، وبعد ذلك ندهن الصينية بالقليل من الزيت وتوضع القرص بداخله وتترك لكي تتخمر.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة، ونقوم برش العجين بالقليل من الماء وتدخل الصينية في الفرن الساخن، ويترك لمدة ٣٥ دقيقة لكي تخبز.

 

 

  • نقوم برش القرص مرة أخرى بالقليل من الماء وتخبز لمدة لا تقل عن خمسة دقائق حتى تخبز جيداً.

اقرا ايضا

البسكويت بالشوفان بأسهل طريقة ومشبع للدايت