التخطي إلى المحتوى
أسهل طريقة لعمل طاجن السجق بالبطاطس في 20 دقيقة
طاجن السجق بالبطاطس

طاجن السجق بالبطاطس يعد من أشهر الاطباق التي يعشقها كثير من الأشخاص، لأنه يتميز بمذاقه الذي لا يوجد مثيل له، ورائحته الذكية التي تجذب إليه محبيه، ويمكن لكل سيدة أن تقوم بتحضيره داخل المنزل بكل سهولة لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل طاجن السجق بالبطاطس.

 

 

مكونات طاجن السجق بالبطاطس

  • نصف كيلة من السجق.
  • 500 جرام من البطاطس.
  • 400 جرام من شرائح الطماطم.

 

 

مكونات الصلصة

  • نصف ملعقة كبيرة من بهارات اللحم.
  • ربع ملعقة كبيرة من البصل المجفف.
  • ربع ملعقة كبيرة من الثوم المجفف.

 

 

  • ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة المجففة.
  • 2 مكعب ماجي.
  • 4 ملعقة صغيرة من الصلصة الجاهزة.

 

 

  • نصف ملعقة متوسطة من الملح الناعم.
  • كوب كبير زيت قلي.

 

 

طريقة التحضير

  • قومي بتقطيع البطاطس بعد تنظيفها وتقشيرها جيدا إلى مكعبات.
  • قومي بتقطيع مقدار السجق إلى قطع صغيرة.

 

 

  • ضعي السجق والبطاطس بطاجن حراري.
  • ضيفي عصير الطماطم فوق السجق والبطاطس.

 

 

  • وزعي باقي المكونات فوق الطاجن.
  • ضعي الطاجن بالفرن لمدة نصف ساعة على نار متوسطة، وتركيه حتى ينضج تماما.

 

 

مكونات طاجن السجق بالبطاطس والخضروات

  • 1000 جرام من شرائح السجق.
  • كوب صغير من شرائح الطماطم.
  • كوب صغير من شرائح الفلفل الرومي.

 

 

  • كوب صغير من شرائح البطاطس.
  • كوب صغير من شرائح البصل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

 

 

  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الشطة المجففة.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 كوب كبير من الماء.

 

 

طريقة التحضير

  • ضعي جميع المكونات بطاجن حراري.
  • ضعي الطاجن بالفرن لمدة ساعة إلا ربع على نار متوسطة.

في النهاية من خلال مقالنا قد نكون وضحنا إليك أفضل طريقة لتحضير طاجن السجق بالبطاطس.

اقرا ايضا

طريقة عمل كيكة اللوتس بالبسكويت وصوص الكراميل