التخطي إلى المحتوى
طريقة تحضير باستا فلورا بمربى الفراولة بأقل المقادير
باستا فلورا بمربى الفراولة

باستا فلورا بمربى الفراولة من أنواع الحلوي و المعجنات السهلة و التي لا تأخذ أي وقت في طريقة تحضيرها أو حتي في مقاديرها، تعتبر باستا فلورا بمربي الفراولة من أنواع المعجنات التي تمتلك مذاق خاص بها و طعم لا يقاوم من الكبير قبل الصغير إذا كنت من محبي الفطائر و المعجنات فإنك لابد من متابعة مقالنا إلي النهاية، تابعنيا لتتعرفي علي وصفتنا اليوم باستا فلورا بمربي الفراولة من مطبخنا.

 

 

مقادير باستا فلورا بمربى الفراولة

  • ثلاث أكواب من الدقيق الفاخر متعدد الأغراض.
  • كوب واحد 100 جرام من السكر البودر.
  • كوب واحد 100 جرام من مربي الفراولة.

 

 

  • مقدار نصف كوب من السمنة البلدي أو الزبدة بدرجة حرارة المطبخ.
  • نصف كوب 50 جرام من الزيت النباتي.
  • ثلاث حبات من البيض.

 

 

  • ملعقة واحدة من البيكينج البودر صغيرة أو باكت 16 جرام.
  • ملعقة واحدة صغيرة من ملاعق الشاي من الفانليا السائلة إن لم تكن متوفرة أستخدمي باكت من الفانليا.
  • رشة من الملح بسيطة.

 

 

طريقة تحضير باستا فلورا بمربى الفراولة

  • أحضري في أول خطوة وعاء ذات حجم متوسط عميق و أضربي به السمن أو الزبدة الذائبة و مقدار الزيت النباتي و كمية السكر الابيض العادي و أضيفي بعد ذلك البيض المذكور في المقادير و أستمري بالضرب أضيفي الفانليا و أستمري بالضرب مرة أخري.

 

 

  • جهزي وعاء أخر لنخلط فيه الدقيق مع ملعقة البيكينج البودر السابقة و رشة بسيطة من الملح و أبدي بأضافته بالتدريج علي المزيج السابق و أخلطي.

 

 

  • في وعاء آخر يخلط الدقيق مع البايكنج باودر والملح و يضاف تدريجياً فوق الخليط السائل و يخلطوا حتى تتكون عجينة متماسكة .
  • قسمي العجين مرة إلي ثلث و مرة أخري إلي ثلثين.

 

 

  • أحضري صينية و بطنيها بأي مادة دهنية موجودة لديكم ثم ضعي فيها الثلث.
  • وزعي الأن سيدتي جزي من مربي الفراولة فوق ثلث العجين السابق و أبدي الأن بتشكيل الثلث المتبقي.

 

 

  • شكلي ثلث العجين بالشكل الذي تريده و أبدي بمده فوق طبقة مربي الفراولة.
  • أدخلي الأن الصينية إلي الفرن علي درجة حرارة متوسطة حتي تلاحظين أنها نضجت.