التخطي إلى المحتوى
طاجن المكرونة بالدجاج بأسهل طريقة واقل مقادير
طاجن المكرونة بالدجاج

طاجن المكرونة بالدجاج من أفضل أنواع الطواجن لدي الكثير من الأشخاص، خاصة الذين يعشقون المكرونة، لأنه يتميز بمذاقة المختلف عن باقي الأطباق، ويمكن تحضيره بكل سهولة داخل المنزل، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج.

 

 

مكونات طاجن المكرونة بالدجاج

  • نصف كيلو من المكرونة الأقلام.
  • نصف كيلو من قطع الدجاج الصغيرة.
  • نصف كوب كبير من البصل المهروس.

 

 

  • ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
  • صفار بيضة كبيرة الحجم.

 

 

مكونات الصلصلة

  • 6 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
  • ملعقة متوسطة من الثوم المفروم.
  • نصف كوب كبير من مكعبات الفلفل الرومي.

 

 

  • ربع كوب كبير من شرائح المشروم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل.

 

 

 

  • كوب كبير من الماء.
  • 1/4 كوب كبير صلصلة جاهزة.
  • كوب كبير من الطماطم المهروسة.

 

 

  • كوب كبير من عصير الطماطم.
  • كوب كبير من الجبنة الموزاريلا.

 

 

طريقة التحضير

  • قومي بسلق المكرونة.
  • قومي بسلق قطع الدجاج.
  • اخلطي الدجاج بعد تصفيته من المرقة مع صفار البيض، والثوم، والمكرونة، والبصل جيدا.

 

 

  • ضعي وعاء حراري متوسط على نار هادئة به مقدار الزيت.
  • اسكبي مقدار البصل فوق الزيت، وتركيه حتى يذبل تماما.
  • وزعي الثوم المفروم والفلفل الرومي فوق البصل، وقلبيهم.

 

 

  • ضيفي عصير الطماطم والصلصة، والطماطم المهروسة، والمشروم، والفلفل، والملح إلى خليط البصل، وتركيهم لمدة عشر دقائق حتى تتكون الصلصة.
  • ضعي خليط الدجاج والمكرونة بطاجن حراري.
  • اسكبي خليط الصلصة فوق طاجن المكرونة.

 

 

  • وزعي الجبنة بعد بشرها على سطح الطاجن.
  • ضعي الطاجن بالفرن على درجة نار متوسطة، وتركيه لمدة نصف ساعة، لكي ينضج تماما.

في النهاية من خلال مقالنا قد نكون وضحنا إليك أفضل طريقة لتحضير طاجن المكرونة بالدجاج.

اقرا ايضا

طريقة تحضير الأكلير بحشوة الكاسترد أحلي من المحلات