التخطي إلى المحتوى
طريقة تحضير كوكيز القرفة بمقادير بسيطة خطوة تلو الأخري
كوكيز القرفة

كوكيز القرفة من أنواع الكوكيز و البسكويتات المناسبة جدا لاصحاب الريجيم و الحمية الغذائية و تفيد الجسم جدا، كوكيز القرفة تتمتع بطعم غني بمذاق القرفة الرائع، كما أنها تتميز جدا بالطعم و الرائحة المنعشان، كما أنكي يمكنك تناولها في أي وقت علي مدار اليوم، تابعينا سيدتي اليوم لتتعرفي علي وصفة الكوكيز بالقرفة و كل الوصفات المتاحه لدينا.

مقادير كوكيز القرفة

  • مقدار كوب واحد من الدقيق الفاخر متعدد الأغراض أو ما يساوي 100 جرام.
  • حبة بيضة واحدة.
  • مقدار خمسين جرام من السمن البلدي بدرجة حرارة الغرفة أو نصف كوب.

 

  • 50 جرام من عصير التفاح.
  • 50 جرام أو نصف كوب من السكر البني أو السكر الأبيض.

 

 

  • ثلاث ملاعق من القرفة الناعمة.

 

طريقة تحضير كوكيز القرفة

  • أحضري أولا سيدتي وعاء و قومي بضرب البيضة مع كمية السكر المناسبة و الأن قومي بعد ذلك بأضافة الزبدة أو السمن علي حسب رغبتك و أستمري بالخفق علي تلاحظي أن المكونات جمعيها قد تجانست.

 

 

  • ضعي الأن نصف كوب من عصير التفاح في وعاء عميق ذات حجم متوسط و أضيفي الأن القرفة و ضعيه علي شعلة من النار متوسطة حتي يبدأ أن يسخن، عندما يسخن أطفي علي الأناء و ضعيه الأن جانبا حتي يبرد.

 

 

  • أبدي بوضع الأن الدقيق علي المزيج السابق و أستمري بالتقليب مرة أخري.
  • أضيفي الأن سيدتي مزيج عصير التفاح و أستمري أيضا بالتقليب مرة أخري حتي تلاحظين أن جميع المكونات قد تجانست و تماسكت جمعيها.

 

  • سخني الفرن علي درجة حرارة متوسطة.
  • أحضري صينية بيركس أو صاج و بطنيها بمادة دهنية سمن أو زبدة علي حسب الرغبة.

 

 

  •  شكلي المزيج علي أشكال كوكيز علي أشكال دوائر ثم أضغطي عليها بين ايدك.
  • رصي الكوكيز في الصاج و أدخليه الفرن أتركيه لمدة ربع ساعة أو تلت ساعة، أخرجيه من الفرن عند ملاحظتك أنه قد نضج تماما.

 

  • أتركيه ليبرد قليلا جانبا.
  • قدميه الأن مع المشروبات المفضلة لكي.

أقرا أيضًا

طريقة عمل اللازانيا بصوص البشاميل الايطالية