التخطي إلى المحتوى
أسهل طريقة لعمل خلية النحل بالتمر الهشه
خلية النحل

خلية النحل تعتبر من أشهى أنواع المعجنات، التي يمكن أن يتناولها أي شخص، لأنها تتميز بطعمها الذي لا يوجد مثيل له، ويمكن تحضيره بأكثر من حشوة بكل سهولة داخل البيت، لذلك سوف نقدم لكم خلال هذا المقال طريقة عمل خلية النحل.

 

 

مكونات خلية النحل بالتمر

  • 2 كوب كبير من الماء.
  • 4 ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • 12 ملعقة صغيرة من الحليب البودر.

 

 

  • 250 جرام من التمر بدون نواة.
  • كيلو من الدقيق.
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.

 

 

  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • 4 ملعقة صغيرة من الزعفران.
  • 400 جرام من السكر.

 

 

  • 1/2 كوب كبير من الزيت النباتي.
  • 2 بيضة كبيرة الحجم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الحليب.

 

 

طريقة التحضير

  • اخلطي الدقيق مع الخميرة، والحليب، والسكر، والبيكنج باودر، والملح في وعاء مناسب للعجن.
  • اسكبي البيض، والماء، والزعفران فوق خليط الدقيق، وخلطيهم جيدا حتى تتكون عجينة لينة.
  • ضعي العجينة بوعاء محكم الغلق جانبا، لمدة ساعة حتى تتخمر.

 

 

  • قومي بتشكيل العجينة على هيئة دوائر متساوية.
  • قومي بوضع التمر بكل من الكور.
  • وزعي العجين بصينية.

 

 

  • ضعي الصينية جانبا لمدة ربع ساعة قبل خبزها.
  • اخفقي بيضة متوسطة الحجم مع رشة من الفلفل الأسود والملح جيدا.

 

 

  • وزعي خليط البيض فوق سطح العجين.
  • ضعي الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة، حتى تنضج خلية النحل.

 

 

  • ضعي خلية النحل بأطباق التقديم بجانب مشروبات دافئة.

في النهاية من خلال مقالنا قد نكون وضحنا اليك أفضل طريقة لتحضير خلية النحل.

اقرا ايضا

طريقة تحضير البسبوسة بالزبادي بدون بيض طعم لا يقاوم