التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل العدس الأصفر في خطوة واحدة للمبتدئين
طريقة عمل العدس الأصفر

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل العدس الأصفر في خطوة واحدة للمبتدئين وتعد هذه الوصفة من الوصفات الشعبية الشهية واللذيذة والصحية والتي تفيد الجسم كثيرا لإحتوائها علي البروتينات الهامة للجسم وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

طريقة عمل العدس الأصفر
طريقة عمل العدس الأصفر

مكونات العدس الأصفر

1-نصف كيلو من العدس الأصفر

2- ٤ ثمرات من البصل

3-ثمرة من الجزر

4-ثمرة من الطماطم

5- ٤ فصوص من الثوم

6-ربع كوب من الزيت وملعقتين من السمن البلدي

7-نصف ملعقة من الملح، والشطة، والكمون، والكزبرة الجافة

طريقة عمل العدس الأصفر
طريقة عمل العدس الأصفر

طريقة عمل العدس الأصفر

1-وعاء ونضع به قدر مناسب من المياه ثم يرفع علي النار ونتركة ليغلي ونقوم بغسل العدس والخضار جيدا ثم نقطع ثمرتين من البصل والطماطم والجزر ونقشر الثوم ثم نضيف العدس والخضار إلي الماء المغلي ويترك لينضج تماما ثم يخلط في الخلاط الكهربي جيدا ليصبح ناعم ثم نرفع وعاء آخر علي النار ونضع به الزيت والسمن ونتركه ليسخن ثم نفرم ثمرتين من البصل ليصبح ناعم ونضعه في الزيت ونتركه ليدبل ويصفر ثم نضيف العدس والملح والشطة والكمون والكزبرة الجافة ويترك ليغلي غلوتين ويغلق عليه ثم يقدم بجانب العيش المحمص والباذنجان بالدقة والفلفل المقلي .

اقرأ أيضا

طريقة عمل الدجاج الأبيض بالصوص البني في خطوتين للمبتدئين