التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل شاتو الشكولاتة بصوص الكريم كراميل في خطوتين للمبتدئين
طريقة عمل شاتو الشكولاتة بصوص الكريم كراميل

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل شاتو الشكولاتة بصوص الكريم كراميل في خطوتين للمبتدئين وتعد هذه الوصفة من وصفات الحلويات اللذيذة والغير تقليدية وسريعة التحضير وتتميز أيضا بمذاقها الرائع واليوم سنقدمها لكم بطريقة سهلة ومختلفة عن الطرق العادية والتقليدية والتي تبهر كل من يتذوقها وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

 

مكونات شاتو الكريم كراميل

1- كوبان ونصف دقيق

2-نصف كوب من الكاكاو الخام أو النسكويك

3- بيض بلدي 4 حبات حجم متوسط بدرجة حرارة الغرفة

4-كوبان من السكر

5-كوب من الحليب، وكوب من الزيت

6-ملعقة كبيرة من الخل، ورشة ملح

7- ٢ باكيت فانيليا، و ١ باكيت بيكينج بودر

للتزين

1-باكيت كريم كراميل

2-علبتين من دانيت الكراميل

3-صوص الكراميل

4-كوب كبير من السفن أب

طريقة عمل شاتو الشكولاتة بصوص الكريم كراميل
طريقة عمل شاتو الشكولاتة بصوص الكريم كراميل

طريقة عمل شاتو الكريم كراميل

1-نحضر الخلاط الكهربي الجاف تماما من المياه ونضع به البيض والفانيليا والخل ونضرب جيدا حتي نحصل علي فوم عالي فاتح اللون ثم ننزل عليه بالسكر تدريجيا ونخلط جيدا ثم نضيف كوب الحليب ونخلط ثم نضيف كوب الزيت ونخلط جيدا حتي نحصل في النهاية علي مزيج خفيف وناعم ونصبه في بولة زجاج عميقة ثم ننخل الدقيق والكاكاو مرتين ونضيف لهم البيكينج بودر ورشة الملح ونقلب جيدا .

2-ثم ننزل بالدقيق علي المزيج تدريجيا ونقلب جيدا في إتجاه واحد ثم ندهن صنية الخبز بملعقة من السمن ونعفرها بالدقيق وننفض الدقيق الزائد ثم نضع بالخليط بها وتدخل الفرن المشعل مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة وتختبر بخلة خشب ونتأكد من النضج ثم تخرج وتسقي بكوب من السفن أب وتترك حتي تبرد تمام ثم نضع عليها صوص الكريم كراميل وتزين بصوص الكراميل بخطوط طولية ثم نقعل خطوط بالعرض بخلة خشب ثم تقطع وتقدم .

طريقة عمل صوص الكريم كراميل

1-في الخلاط الكهربي نضع ربع كوب من السكر وربع كوب من الحليب وباكيت الكريم كراميل ماعدا صوص الكراميل نتركة جانبا لنزين به الوجة ونضيف عليهم علبتين من دانيت الكراميل ونخلط جيدا ثم ننزل عليهم بسرسوب من الزيت مقدار ربع كوب حتي نحصل علي مزيج ثقيل وناعم ويتم التزين به ويحفظ الباقي في الثلاجة .

اقرأ أيضا

طريقة عمل قرص الأفران السادة في خطوتين للمبتدئين