التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل سلطة الفتوش البنانية بالطريقة الأصلية
سلطة فتوش

تعتبر السلطة من المقبلات الصحية علي سفرة الطعام وتتنوع طرق إعدادها وتقديمها ونقدم لك اليوم طريقة عمل سلطة الفتوش اللبنانية الشهية بالطريقة الأصلية لها.

مقادير السلطة:

الليمون: عصير 1 حبة من الليمون
الزيت: 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
الملح: ملعقة صغيرة من الملح
النعناع: ملعقة صغيرة من النعناع الناشف
ربع كوب من النعناع الطازج المفروم
السماق: ملعقة صغيرة من السماق المطحون
دبس الرمان: ملعقة كبيرة من دبس الرمان
الثوم:1 فص من الثوم مهروس ناعم
الخس: كوب من الخس الروماني المفروم خشن
الطماطم: كوب من الطماطم الكرزية المقطعة
الخيار: 2 حبة من الخيار كبيرة الحجم مقطعة الي مكعبات
الفجل: 3 حبات من الفجل المقطع الي شرائح
البقلة: حسب الرغبة
الخبز: رغيف من الخبز الشامي المقطع الي مكعبات ومقلي

طريقة تحضير سلطة الفتوش

في وعاء عميق قومي بوضع الخس المفروم والطماطم المقطعة والنعناع المفروم مع الخيار والفجل الشرائح والبقلة وقلبي المكونات معا
في وعاء أخر قومي بوضع عصير الليمون مع دبس الرمان وزيت الزيتون والثوم المهروس وقلبي المكونات ثم قومي بتتبيل الصوص بالملح والسماق والنعناع الناشف وأخلطي المكونات معا جيدا حتي تتجانس
قومي بسكب صوص التتبيلة علي الخضار المقطع وقلبي جيدا
قومي بتوزيع الخبز المقلي فوق السلطة وقدميها

أقرأ أيضا:

طريقة تحضير سلطة كابريس الإيطالية