التخطي إلى المحتوى
الكوردن بلو بأجمل الطرق
الكوردن بلو

نقدم لكم من خلال موقع ايجيبت نيوز طريقة عمل الكوردن بلو، وهى واحدة من أجمل الأكلات التي يجتمع على الإعجاب بها الكثير من الناس
وسنقدمها لكى بطريقة مميزة وبسيطة وطعم اكثر من رائع ولون ذهبي جميل، وذلك بلمسات صغيرة ستنال إعجابك و ستكون إضافة جميلة لسفرتك وفى عزوماتك وإليكى طريقة التحضير.

 

مكونات الكوردن بلو

• كيلو فراخ بانيه مقطع عريض
• صدور رومي مدخن أو لانشون فراخ
• شرائح جبنة شيدر
• شرائح جبنة موتزاريلا
• 2 حبة بيض
• بقسماط مطحون
• لبن
• دقيق

 

طريقة التحضير الكوردن بلو

• نغسل الفراخ في محلول ماء وملح وخل ونتركها لمدة لا تقل عن ربع ساعة ثم نغسلها جيداً ونجففها.
• نحضر كيسين بلاستك والمدق المخصص للحوم.
• ثم ندق صدور الفراخ بين كيسين بلاستك.
• ونقوم بتتبيلها بالملح والفلفل والبصل والثوم البودرة وملعقة صغير خل ونتركها في التتبيلة لمدة ساعة على الاقل.
• بعد ساعة نفردها ونحشيها بالمدخن التركي والشيدر الموتزاريلا ثم نلفهم رول ونغلفها بالاستريتش ونضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم نضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
• ونقليها في زيت غزير ساخن وبذلك تصبح جاهزة.
إقرأ أيضا

الكانيلوني بأسهل الطرق