طريقة عمل فطيرة البيتزا في خطوتين للمبتدئين
طريقة عمل فطيرة البيتزا في خطوتين

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل فطيرة البيتزا في خطوتين للمبتدئين وتعد هذه الوصفة من الوصفات الشهية واللذيذة والغير تقليدية بالإضافة إلي إحتوائها علي عناصر هامة للجسم حيث تحتوي علي البروتينات والعناصر الغذائية مثل الكالسيوم والفيتامينات وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

 

مكونات فطيرة البيتزا

1-دقيق 4 كوب

2-ملعقة كبيرة من السكر

3-ملعقة صغيرة من الملح

4-بيض بلدي 2 حبة

5-كوبان من المياه الدافئة

6-جبنة موتزاريلا، وشيدر، ورومي مبشور، وزيتون، وشرائح من الفلفل، والطماطم

7-ملعقتين كبار من الزيت والسمن

للحشو

1-لحم مفروم معصج

2-قطع من الدجاج الناضج

طريقة عمل فطيرة البيتزا في خطوتين
طريقة عمل فطيرة البيتزا في خطوتين

طريقة عمل فطيرة البيتزا

1-وعاء عميق نضع به المواد الجافة الملح والسكر وكوبان من المياه ونذوب جيدا ثم نضيف الدقيق ونعجن جيدا حتي تلم العجينة ثم نضيف الزيت والسمن ونعجن ثانية حتي نحصل علي عجينة طرية لا تلزق باليد ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة علي الأقل ثم تقطع إلي 4 كور متساوية وتترك ثانية لمدة نصف ساعة .

2-ثم نفرد أول كره حتي تصبح رقيقة ثم نضع الحشو وشرائح الفلفل والطماطم والزيتون والجبن وتلم أطراف العجينة علي الحشو ثم نفرد ثاني كرة ونضع بها الفطيرة الأولي ونلم الأطراف علي بعضها وتدهن صنية الخبز بالقليل من السمن وتضع الفطيرة بها وتفرد قليلا باليد ثم يدهن الوجة ببيضة مضروبة برشة فلفل أسمر وتكرر نفس الخطوات في الفطيرة الثانية ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة وتترك لتنضج تماما وتقدم .

اقرأ أيضا

طريقة عمل البيتزا في خطوتين للمبتدئين