التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل المهلبية بالموز
مهلبية الموز

المهلبية من أسهل أنواع الحلويات العربية والتي يمكن التنوع في نكهاتها ونقدم لك طريقة عمل المهلبية بنكهة الموز الشهية والصحية لتنالي إعجاب أسرتك .

مقادير المهلبية

الموز : 5 حبات من الموز
الليمون : عصير نصف حبة من الليمون
لبن : 2 كوب من اللبن السائل
سكر : 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض
النشا : ملعقة صغيرة نشا الذرة
الفانيليا : ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر

طريقة تحضير المهلبية بالموز

1. قومي بتقشير الموز وتقطيعة الي شرائح ثم ضعية في وعاء عميق
2. قومي بسكب عصير الليمون فوق الموز ثم أهرسي الموز جيدا وأخلطية مع عصير الليمون الي أن يصبح مهروس ناعم خالي من التكتلات
3. نقوم بسكب اللبن في قدر ونذيب بة النشا جيدا ثم نضع السكر والفانيليا البودر
4. نقلب خليط اللبن جيدا الي أن يذوب السكر تماما
5. نرفع الخليط علي نار متوسطة ونتركة حتي الغليان مع التقليب المستمر
6. قومي بإضافة مهروس الموز إلى خليط اللبن وقلبي الي أن يصبح الخليط كثيفا وقوامة ثقيل
7. نرفع المهلبية من علي النار وتصب في أطباق التقديم وتترك لتبرد قليلا
8. توضع المهلبية في الثلاجة لمدة 2 ساعة
9. تقدم المهلبية باردة وتزين بشرائح الموز

أقرأ أيضا:

طريقة عمل حلي الدانت بالكاسات في المنزل