طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوي بالتتبيلة الحارة في المنزل
أجنحة حارة

يعتبر الدجاج من الطعمة اللذيذة والشهية وحاصة في المطبخ العربي وهو من أكثر اللحوم التي يتناسب معها التنوع في النكهات إن كانت حارة أو حلوة أو حامضة ونقدم لك اليوم من خلال موقعنا طريقة مميزة لعمل جوانح الدجاج بالتتبيلة الحارة المفضلة لدى العديد من الأشخاص.

مقادير أجنحة الدجاج

  • جوانح الدجاج : 10 أجنحة من الدجاج المنظفة والمغسولة
  • الزبدة : ربع كوب من الزبدة الصفراء المذابة
  • صلصة: 3 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • الثوم : 2 فص من الثوم المهروس ناعم
  • الكمون : رشة من الكمون
  • الخل: ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة تحضير أجنحة الدجاج الحارة

1. في وعاء عميق قومي بوضع الصوص الحار مع الزبدة والخل وأدمجيهم معا
2. يتم تتبيل المزيج بالملح والفلفل والكمون
3. قومي بوضع أجنحة الدجاج في التتبيلة وأتركيها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة
4. قومي بتبطين صينية الفرن بورق ألومنيوم وسكب القليل من الزيت عليها
5. قومي بوضع أجنحة الدجاج في الصينية ثم وزعي التتبيلة فوقها
6. توضع الصينية في فرن مسخن مسبقا علي درجة حرارة 350 لمدة 50 دقيقة حتي تتحمر الأجنحة وتنضج
7. تقدم أجنحة الدجاج ساخنة الي جانب الصلصة الحارة والسلطة

أقرأ أيضا:

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالبافلو صوص مثل المطاعم