طريقة عمل الطعمية البيتي في خطوة واحدة للمبتدئين
طريقة عمل الطعمية البيتي

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل الطعمية البيتي في خطوة واحدة للمبتدئين وتعتبر هذه الوصفة من الوصفات الشعبية التي يتمتز بها البيت المصري وبمكونات بسيطة وغير مكلفة تستطيعي إعدادها بمنزلك بكل سهولة وستنال إعجاب أسرتك .

 

مكونات الطعمية البيتي

1-نصف كيلو فول مقشر منقوع ليلة كاملة

2-حزمة من الكزبرة الخضراء، والكرات، وعيدان البصل الأخضر، 5 فصوص كبار من الثوم، ثمرة من البصل

3-ملعقة من الملح، والكمون، والكزبرة الجافة

طريقة عمل الطعمية البيتي

1-نصفي الفول من المياه ثم نفرمة في الكبة ناعم ثم نفرغ الكبة ونضيف الخضار والكرات وعيدان البصل المغسولين جيدا ويقطع ويتم فرمة ثم نضيف الفول ثانية ونضيف البصل والثوم والملح والكمون والكزبرة والبيكينج بودر ونفرم حتي تصبح عجيينة ناعمة ويتم توزيعها في أكياس التخزين وتحفظ في الفريز ثم تخرج وتفك ويضع بها القليل من السمسم وحبة من البيض ورشة من الفلفل الأسمر وتخلط جيدا ثم تقلي في الزيت .

اقرأ أيضا

طريقة عمل الكريب البيتي في خطوتين للمبتدئين