أطعمة تعزز نسبة الحديد في الدم
أطعمة تعزز نسبة الحديد في الدم

نقدم لكم من خلال موقع ايجيبت نيوز بعض الأطعمة التي تعزز نسبة الحديد في الدم، فيعتبر عنصر الحديد مهم جدا في جميع الفئات العمرية سواء الأطفال او الكبار فهو مهم للاطفال لبناء الجسم بشكل سليم والحفاظ عليهم من الانمية، كما أنه مهم للكبار فأثبتت الدراسات أن من عمر 19 سنه الي 50 سنة تحتاج المرأة تناول 18 مليجرام حديد يومياً، أما المرأة الحامل فتحتاج الي 27 مليجرام حديد يوماً، بينما الرجال يحتاجون الي تناول 8 مليجرام يومياً لذلك سنقدم لكم بعض الاطعمة التي تعزز نسبة الحديد في الدم وهي:

 

اللحوم

يوجد الحديد بنسبة 3.5 مليجرام في الكبدة البقري، وكبد وقوانص الدجاج، ويوجد الحديد بنسبة 2.1 مليجرام في اللحم البقري، واللحم الجاموسي، كما يوجد الحديد بنسبة 0.6 مليجرام في لحم الديك الرومي، ولحم الدجاج، وصفار البيض، والحمام.

 

البحريات

وسمك السردين، وسمك السلمون، وسمك التونة، والمحار، وسمك المكاريل، وبلح البحر.

 

الخضروات

البروكلي، السبانخ، الخوخ المجفف، واللفت، يوجد الحديد في المشمش المجفف.

 

الحبوب

السمسم والفول والقمح والعدس والأرز البني والمكرونة المطبوخ والحمص وفول الصويا وجميع الحبوب الكاملة والتى تحتوي على فيتامين أ والكالسيوم والزنك  وهى كلها عناصر تساعد في امتصاص الحديد في الجسم.
إقرأ أيضاً

للثوم فوائد عديدة لجسم الإنسان تعرف عليها