طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي في خطوة واحدة للمبتدئين
طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي في خطوة واحدة للمبتدئين وتعد هذه الوصفة من الوصفات الشهية وتلائم وجبتي الفطار والعشاء بجانب كوب من الحليب أو العصير وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي
طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي

مكونات القرص الفلاحي

1-كيلو من الدقيق

2-كوبان من الحليب الرايب، ونصف كوب من المياه المغلية

3-كوبان من السمن البلدي

4-ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية

5-ملعقة كبيرة من السكر، ملعقة صغيرة من الملح

طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي
طريقة عمل القرص الفلاحي بالسمن البلدي

طريقة عمل القرص الفلاحي

1-نحضر وعاء بلاستيك ونضع به الخميرة والسكر والملح والمياه المغلية وندوب جيدا ونتركها لتتفاعل ثم ننزل بالدقيق المنخول جيدا ونضيف السمن ونبس الدقيق بالسمن ونفرك جيدا حتي يصبح الدقيق مثل حبات الرمل وننزل عليه بالحليب الرايب ونعجن جيدا حتي نحصل علي عجينة طرية لا تلزق باليد ونتركها ترتاح لمدة ربع ساعة ثم تقطع كور متوسطه وترص علي صنية الخبز وتفرد باليد قليلا وتترك لمدة ساعه لتخمر ثم تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة وتخرج لتهدأ ثم تحفظ في حافظة الطعام لتظل طرية .

اقرأ أيضا

طريقة عمل اللحمة الباردة في خطوتين للمبتدئين