التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل كيك الشكولاتة الهشة في خطوتين للمبتدئين
طريقة عمل كيك الشكولاتة الهشة

نقدم لكم من خلال موقعنا طريقة عمل كيك الشكولاتة الهشة في خطوتين للمبتدئين وتعد الكيك الوصفات اللذيذة والشهية وتلائم وجبتي الفطار والعشاء وتقدم بطرق كثيرة ومختلفة ولكن اليوم سنقدمها بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة تستطيعي إعدادها بمنزلك وستنال إعجاب أسرتك .

 

المكونات

مكونات كيك الشكولاتة الهشة

1-دقيق 2 ونصف كوب، ونصف كوب نسكويك أو كاكاو خام حسب المتوفر

2-بيض بلدي 4 حبات بدرجة حرارة المطبخ

3-كوبان من السكر الأبيض

4-كوب من الحليب

5-كوب من الزيت

6-باكيت بيكينج بودر، 2 باكيت فانيليا، رشة ملح، ملعقتين من الخل

للتزين

1-ملبس

2-صوص الشكولاتة البيتي

طريقة عمل كيك الشكولاتة الهشة
طريقة عمل كيك الشكولاتة الهشة

طريقة العمل

طريقة عمل الكيك بالشكولاتة الهشة

1-نحضر الخلاط الكهربي الجاف تماما من المياه ونضع به البيض والفانيليا والخل ونخلط جيدا ثم نضع السكر ونخلط جيدا ثم نضيف الزيت والحليب ونخلط جيدا ثم يصب الخليط في بولة زجاج عميقة وننخل الدقيق بالكاكاو مرتين ونضع به البيكينج بودر والملح ونقلب المكونات مع بعضها ثم ننزل بالدقيق تدرجيا علي الخليط ونقلب في إتجاه واحد ثم نحضر صنية الخبز وندهنها بالقليل من السمن ونعفرها بالدقيق ثم ننفضها جيدا من الدقيق الزائد ونضع بها الخليط ثم ندخلها فرن مشعل مسبقا علي درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة وتختبر بخلة خشب ثم تخرج بعد التأكد من النضج تماما وتسقي بصوص الشكولاتة وتزين بالملبس وتقدم مع كوب من الشاي بحليب .

طريقة عمل صوص الشكولاتة البيتي

1-نضع في الخلاط الكهربي ربع كوب من الحليب وربع كوب من السكر وربع كوب من الكاكاو الخام ونخلط جيدا ثم ننزل عليهم بسرسوب من الزيت حتي نحصل علي صوص متوسط السمك ونزين به الكيك ويحفظ الباقي في الثلاجة .

اقرأ أيضا