التخطي إلى المحتوى
كيكة قدرة قادر
كيكة قدرة قادر

نقدم لكم من خلال موقع ايجيبت نيوز طريقة تحضير كيكة قدرة قادر، والتي تتميز بشكلها الجميل لأنها تتكون من 3 طبقات الكيكة والكريم والكراميل، كما انها من انواع الكيكة ذات المذاق الرائع، واليكي أسهل الطرق لتحضيرها.

 

مكونات الكيكة

• كوب دقيق ابيض
• نصف كوب كاكاو خام
• كوب سكر
• نصف كوب زيت
• نصف كوب لبن
• 2 حبة بيض
• ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر

 

مقادير الكراميل

• كوب من السكر الناعم

 

مقادير الكريمة

• 4 كوب من اللبن
• 2ملعقة قشطة
• 8 حبات بيض
• ملعقة نشا
• 7 ملاعق كبيرة من السكر
• فانيليا

 

طريقة تحضير الكراميل الطبقة الأولي

نحضر طاسة على النار ونضع بها كوب من السكر على نار متوسطة حتى يتم مل ويصبح لونه ذهبي غامق.
• ثم نضع الكراميل في صينية مدهونة بالسمنة

طريقة تحضير الكريمة الطبقة الثانية

• نحضر بولة ونضع البيض مع السكر والفانيليا والنشا ونقلبهم جيدا.
• ثم نضع اللبن والقشطة على النار ونتركهم على نار متوسطة.
• ثم نضيف خليط البيض على اللبن ونقلبهم معاً حتى يصبح القوام ثقيل.
• ثم نضع طبقة الكريمة على طبقة الكراميل.

 

طريقة تحضير الكيكة الطبقة الثالثة

• نحضر بولة ثم ننخل الدقيق ونضع بها الكاكاو والبيكنج بودر ونخلطهم معاً.
• في بولة أخرى نضع البيض والسكر والفانيليا واللبن ونخلطهم بمضرب البيض جيدا.
• ثم نخلط الدقيق على خليط البيض ونقلبهم حتى يمتزجوا معاً.
• نضع خليط الكيكة فوق خليط الكريمة ثم ندخل الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 ونتركها نصف ساعة حتى تنضح.
• نترك الكيكة تبرد ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقلبها في طبق التقديم.

إقرأ أيضاً

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *