التخطي إلى المحتوى
المكرونة بالبينك صوص والفراخ
المكرونة بالبينك صوص والفراخ

نقدم لكم من خلال موقع ايجيبت نيوز طريقة تحضير المكرونة بالبينك صوص والفراخ، ويعتبر هذا الطبق من الوجبات السهلة السريعة التي يمكنك تقديمها كوجبة رئيسية على سفرتك، واليكي أسهل الطرق لتحضيرها.

 

مكونات المكرونة بالبينك صوص والفراخ.

• مكرونة بينك صوص
• كيس مكرونة اقلام
• ربع كيلو صدور فراخ بانية
• 2 كوب طماطم معصورة
• معلقة كبيرة من الصلصة الجاهزة
• 2 فص ثوم مفروم
• ثوم بودر
• بصل بودر
• بصلة متوسطة مبشورة ناعم
• مكعب مرقة خضار
• ملعقة كبيرة قشطة
• كوب لبن
• 2 مكعب زبدة
• ملح حسب الرغبة
• ربع ملعقة صغيرة فلفل اسمر
• جبنة شيدر مبشورة
• جبنة موتزاريلا مبشورة

 

طريقة تحضير المكرونة بالبينك صوص والفراخ

• نقوم بسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملعقة من الزيت والملح نصف سلقة.
• نحضر طاسة ونضعها على النار وعندما تسخن نضع بها مكعبين من الزبدة، ونضيف معهم البصل، وشرائح الدجاج، ونقلبهم معا ثم نضيف الفلفل الاسمر وجوزة الطيب، والثوم البودرة، والبصل البودرة، ثم نضيف عصير الطماطم، ومرقة الخضار، وملعقتين من الصلصة ونترك الخليط حتى يصبح ثقيل القوام.
• في الخلاط نضع كوب اللبن مع ملعقة القشطة ونخلطهم معاً ثم نضيفهم الي الصلصة ونقلبهم معا.
• نحضر صينية وندهنها بمكعب زبدة ثم نخلط المكرونة مع الصوص جيداً ثم نضعهم في الصينية ونضع عليهم الجبن الشيدر والموتزايلا.
• ثم نضعهم في فرن ساخن لمدة ربع ساعة وهكذا تصبح جاهزة للتقديم.

إقرأ أيضاً