طريقة عمل البرجر

طريقة عمل البرجر من أكثر الوصفات التي تبحث عنها الأمهات بإستمرار، حيث أن جميع الأطفال يحبونه بشكل كبير، ودائمًا نجدهم يطلبونها بشكل مستمر.

ولكن من الأفكار المغلوطة الشائعة أن تحضير البرجر في المنزل أمر مستحيل.

وهذا في واقع الأمر خطأ، فيمكنك تحضيره بكل سهوله دون الحاجة لشرائه جاهزًا، أو مجمدًا، وبطعم ألذ بكثير من الجاهز.

طريقة عمل البرجر

تعتبر هذه الطريقة من أسهل وأبسط الوصفات السريعة التي يمكنك تحضيرها بكل سهول في خلال دقائق معدودة وبمكونات بسيطة موجودة في كل منزل.

المكونات:

  • نصف كيلو من اللحم المفروم به نسبه من الدسم.
  • 3 ملاعق كبيرة من بهارات البرجر الجاهزة.
  • ويمكنك شرائها من السوبر ماركت.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

نقوم بوضع اللحم المفروم في إناء، ثم نضع التوابل والملح والفلفل، ونقوم بدمج المكونات جيدًا، ونتركه لمدة نصف ساعة في الثلاجة.

ثم بعد ذلك نقوم بتشكيل اللحم على شكل البرجر الدائري، ويمكنك استخدام غطاء دائري ليساعدك في ذلك.

ومن ثم نقوم بوضع 2ملعقة من الزيت في مقلاه.

ثم نضع البرجر بحرص، حتى يأخذ لون يجد، ونقوم بوضعه على الجهة الأخرى.

تستغرق مدة الطهي 10 دقائق على كل جهة، أو حسب نوع اللحم.

وبع ذلك نحضر خبر الرجر ونضع شريحة من الخس، ثم البرجر، ثم الكاتشب حسب الرغبة.

وبهذا نكون قد شرحنا أسهل طريقة للبرجر بكل سهولة.